【表参道/Omotesando Pick Up】千葉県 自然農園TOMのルッコラ Rocket (arugula) from Tom-san in Chiba prefecture
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【表参道/Omotesando Pick Up】千葉県 自然農園TOMのルッコラ Rocket (arugula) from Tom-san in Chiba prefecture

300 JPY

About shipping cost

  • 6/6土 Pick UP(12時〜15時)

  • 6/13土 Pick UP(12時〜15時)

【表参道のCOMMUNEへ土曜日に受け取りに来てていただける方への商品です】*English follows* 住所:COMMUNE 東京都港区南青山3-13 (東京メトロ表参道駅A4出口より徒歩2分) *ご自宅への郵送は行っておりません 産地から都内への送料負担を軽減するため、共同購入の仕組みを取っています。毎週木曜日の10時までにご注文いただくと、その週末の土曜日に商品を受け取っていただけます。 例) 火曜にご注文→その週の土曜に受け取り   木曜12時にご注文→翌週(9日後)の土曜に受け取り ・・・ ●内容量 ルッコラ (10株前後入り) ●価格 300円(税込) 代金内訳:商品代/送料/Stores.jp 決済手数料を含む ●自然農園TOMってどんな農家さん? 千葉県成田市、成田空港のすぐ側で、約30年以上農薬・化学肥料を使わずに農業を営む自然農園TOMさん。〝鳥や小動物たちがいっぱい来るような畑づくり〟を目指しています。それは「人と同じく、自然界に生きている彼らが、畑で野菜を食べたり、いたずらするのは、安全で、健康で、美味しさの証拠だ」との考えから。今日に至るまで様々な苦難を乗り越えてきたTOMさんにとって「日本中どこでも農薬不使用の栽培を目にするようになった。長い時間をかけて、こだわりが当たり前になったのが嬉しい」といいます。ずっと初心を忘れず、30年以上経ったいまも自然と真摯に向き合い、好奇心を持って農に取り組んでいます。 ●自然農園TOMの野菜について 「日々、変化を感じながら、少し早くタネを蒔いたり、早めに収穫したりする。そういった自然との対話の中で、美味しい野菜に出会うと、一番嬉しい。」という自然農園TOMさん。「こういう育て方をしているから、絶対に美味しいなんていうのは間違い。雨の量、気温、湿度、自然の条件は、毎年違う。それによって野菜の味も変わる」のだとか。季節ごと、そのときどきの野菜の味わいを真摯に届けてくれます。 ●商品に関する詳しいご質問はこちら 自然農園TOM TEL 047-978-0027 ●詳しい農園の説明記事はこちら http://farmersmarkets.jp/vendors/shizennoen_tom/ ・・・ ◎お買い物時のお願い事項 ・受け渡し日時は毎週土曜日の12時から15時になります。 ・お受け取りの際にはマイバッグをご用意ください。万が一忘れてしまったお客様にはリユースの紙袋/トートバッグをお渡ししますので、次回ご購入時にお返しください。 ◎Farmers Market Supporter Club(FMSC)へのご参加に関して FMSCは、Farmers Market@UNUの「LIFE WITH FARM」のコンセプトを推進し、農家さんを支援していくドネーション式のサポートコミュニティです。 皆さまからの支援金は、畑の台風や豪雨など自然災害の影響、生産者さんの高齢化問題、ゴミ問題や規格外野菜の課題などへの取り組みや、コミュニティの運営費とさせていただきます。 いただいた支援金の金額や、活用させていただいた金額は定期的にFacebookグループにて報告させていただいています。 無理のない形で、このムーブメントにご参加いただけますと幸いです。 ●FMSC コンセプト http://farmersmarkets.jp/concept/ ●FMSCご参加はこちら https://fm-supporter-club.stores.jp/?category_id=5eb7765e34ef01663ccfbc9b ・ ・ ・ ●Pick-Up Info Order before Thursday at 10am. Pick up every Saturday from 12pm-3pm Location: COMMUNE 3-13 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo (2 minutes walk from Tokyo Metro Omotesando Station, Exit A4) This collaborative Pick-Up system enables us to reduce shipping costs from farm to Tokyo. ●Pick Up Guidelines Please bring your own bag. (We can provide a Boomerang Bag in case you forget your own) ●Product Rocket/arugula (about 10 pieces) ●Price 300 JPY Including: 8% Tax, Shipping, 3.6% Stores transaction fee, 11.4 % Farmers Market management fee ●Producer Tom-san has been farming without pesticides and chemical fertilizer for more than 30 years near Narita City in Chiba prefecture. His wish is to create a field full of birds and small insects. They are living creatures like humans, so if they enjoy the vegetables in the field it proves the produce to be healthy, safe and delicious. Tom-san has overcome many hardships till this day to fight for his right as a natural farmer. “I am happy to see natural cultivation spread around Japan. I have never forgotten my original intentions and more than 30 years later I still face nature with the same sincerity and curiosity” says Tom-san. Tom-san harvests his produce in dialogue with nature. There is no fixed time schedule to follow, it is all about sensing the condition of each vegetable. The flavor of the produce is influenced by natural conditions like rain, temperature, humidity. Every year expresses itself in a different way and so does the flavor of each vegetable. ●Storage Keep wrapped in a cool environment for about a week. Sense the condition of the vegetable with the same mindset as Tom-san: How does it smell? What does it look like? How does it taste? You can refresh leafy greens and herbs by soaking them in cold water for about 10 minutes. ●Additional Information TEL: 047-978-0027 SNS: http://farmersmarkets.jp/vendors/shizennoen_tom/