【駒沢/Komazawa Pick Up】福島県 島田農園の真っ赤なルバーブ Red Rhubarb from Shimada Farm in Fukushima Prefecture
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【駒沢/Komazawa Pick Up】福島県 島田農園の真っ赤なルバーブ Red Rhubarb from Shimada Farm in Fukushima Prefecture

2,200 JPY

About shipping cost

  • 6/6土 Pick UP(15時〜18時)

  • 6/13土 Pick UP(15時〜18時)

【駒沢のBrooklyn Ribbon Friesへ土曜日に受け取りに来てていただける方への商品です】*English follows* 住所:ブルックリンリボンフライ 駒沢店 〒152-0021 東京都目黒区東が丘2丁目14-11 (田園都市線 駒沢大学駅より徒歩8分) *ご自宅への郵送は行っておりません 受け渡し日時は毎週土曜日の15時から18時になります。 産地から都内への送料負担を軽減するため、共同購入の仕組みを取っています。毎週木曜日の10時までにご注文いただくと、その週末の土曜日に商品を受け取っていただけます。 例) 火曜にご注文→その週の土曜に受け取り   木曜12時にご注文→翌週(9日後)の土曜に受け取り ・・・ ●内容量 ルバーブ 1kg(10本前後。150gのジャム瓶6−7個分) ●価格 2200円(税込) 代金内訳:商品代/送料/Stores.jp 決済手数料3.6%/Farmer Market運営費を含む ●賞味期限&保存について 冷蔵で4日。(少し湿らせた新聞紙で包んで保管すると良い。)カットしてから冷凍すれば約1年持ちます。 ●島田農園ってどんな農家さん? 一番最初にお会いしたときにも「本当にルバーブが大好きすぎて、毎日食べても飽きないんです!」という少女のような目をして話してくれた島田さん。はじまりは、父が知り合いの牧師さんにいただいた一本の株から育てたことから。ある日、母が育ったルバーブで作ってくたルバーブジャムが、本当に美味しすぎて、毎日食べたくて父にお願いをして毎年少しずつ株分けで増やしていってもらったのだとか。この真っ赤なルバーブには、島田さんのルバーブ愛と、お父様の娘への愛情を感じずにはいられません。 ●島田農園のルバーブについて 島田さんの真っ赤なルバーブは、小さめに輪切りにして、砂糖と共に煮込んでジャムにするのが一番シンプルで美味しい食べ方。元々酸味のあるルバーブですが、収穫のはじまりたて今のこの時期は、特に酸味があって色も本当に鮮やかです。ジャムにしたときの甘酸っぱさがたまりません。クセになって思わずそのままで食べてしまいますが、パンにクリームチーズとルバーブジャムを添えるのが島田さんが教えてくれたオススメの食べ方です。 ●商品に関する詳しいご質問はこちら 島田農園 Mail rhubarb.shimada@gol.com ●詳しい農園の説明記事はこちら http://farmersmarkets.jp/vendors/shimadafarm/ ●農園の最新情報が確認できるHPはこちら https://rhubarb-shimada.net ●ピックアップではなく宅配通販ご希望の方はこちら https://rhubarb-shimada.stores.jp ・・・ ◎お買い物時のお願い事項 ・お受け取りの際にはマイバッグをご用意ください。万が一忘れてしまったお客様にはリユースの紙袋/トートバッグをお渡ししますので、次回ご購入時にお返しください。 ◎Farmers Market Supporter Club(FMSC)へのご参加に関して FMSCは、Farmers Market@UNUの「LIFE WITH FARM」のコンセプトを推進し、農家さんを支援していくドネーション式のサポートコミュニティです。 皆さまからの支援金は、畑の台風や豪雨など自然災害の影響、生産者さんの高齢化問題、ゴミ問題や規格外野菜の課題などへの取り組みや、コミュニティの運営費とさせていただきます。 いただいた支援金の金額や、活用させていただいた金額は定期的にFacebookグループにて報告させていただいています。 無理のない形で、このムーブメントにご参加いただけますと幸いです。 ●FMSC コンセプト http://farmersmarkets.jp/concept/ ●FMSCご参加はこちら https://fm-supporter-club.stores.jp/?category_id=5eb7765e34ef01663ccfbc9b ・ ・ ・ ●Pick-Up Info Pick up every Saturday from 3pm-6pm Order before Thursday at 10am. Location: Brooklyn Ribbon Fries, Komazawa 14-11, Higashigaoka 2-chome, Meguro-ku, Tokyo 152-0021 (8 minutes walk from Komazawa University Station on the Denentoshi Line) This collaborative Pick-Up system enables us to reduce shipping costs from farm to Tokyo. ●Pick Up Guidelines Please bring your own bag. (We can provide a Boomerang Bag in case you forget your own) ●Produce Rhubarb 1 kg (about 10 stalks) ●Price 2200 yen Including: 8% Tax, Shipping, 3.6% Stores transaction fee, 11.4 % Farmers Market management fee ●Storage Keep them refrigerated preferably in the newspaper. They last for about 1 year if you keep them in the freezer. ●Farmer When we first met her Shimada-san said “I love rhubarb so much i can’t get enough of it, even if i eat it every day” with a child's glimpse in her eyes. It all started when her father received a rhubarb plant from a munk. He cultivated it and shared it with his wife who made the first rhubarb jam. It was so delicious that since then it has become a tradition. Every year they grow rhubarb to enjoy it’s captivating flavor. ●Cooking Rhubarb is a super acidic vegetable. Reveal it’s wonderful flavor by cooking it with other ingredients. Simply boiling it with sugar will result in a delicious jam. ●For more information Shimada Farm Mail rhubarb.shimada@gol.com Detailed description of the farm, http://farmersmarkets.jp/vendors/shimadafarm/ https://rhubarb-shimada.net Direct delivery from farm, https://rhubarb-shimada.stores.jp ・・・ ◎Farmers Market Supporters Club FMSC is a donation based support for the farmers market community. Your donation will be used for purposes like: Effects of natural disasters on farms - Plastic Reduction - Food Waste reduction - Operation of the farmers market community We regularly report the amount of donation we received and how the money are used on our FMSC facebook group. Thank you for joining the movement in your way! ●FMSC Concept http://farmersmarkets.jp/concept/. ●Click here to join the FMSC https://fm-supporter-club.stores.jp/?category_id=5eb7765e34ef01663ccfbc9b